久しぶりの横浜
中華街へ行ってみた。
相変わらず人が沢山居る。
せっかくなので四川を頂きに。
入ったのは中華街大通り沿いに在る京華樓別館。

四川坦々刀削麺 激辛 1,000円。
まあ中華街だから1,000円はしょうがないか?
一人だったので、円卓にぽつんと座らされた。
やはり中華は一人で頂く物では無い。と強く思うのだが、大抵一人の場合が多い。

激辛だけど中本の北極ラーメンで麻痺したいる私の舌では全然激辛ではない。
あっさりとした辛さと、胡麻の風味とほんのり感じる甘さはやはり担々麺の命です。
ここの担々麺さすが本格派。美味しい。
刀削麺のモッチリとした感じも良いです。
もう少し硬めが好みですが・・・
やはり久しぶりの中華街は良いです。
将来この辺りに住みたいといつも思っています。
歩いて浜スタ行けるし。


中華街へ行ってみた。
相変わらず人が沢山居る。
せっかくなので四川を頂きに。
入ったのは中華街大通り沿いに在る京華樓別館。

四川坦々刀削麺 激辛 1,000円。
まあ中華街だから1,000円はしょうがないか?
一人だったので、円卓にぽつんと座らされた。
やはり中華は一人で頂く物では無い。と強く思うのだが、大抵一人の場合が多い。

激辛だけど中本の北極ラーメンで麻痺したいる私の舌では全然激辛ではない。
あっさりとした辛さと、胡麻の風味とほんのり感じる甘さはやはり担々麺の命です。
ここの担々麺さすが本格派。美味しい。
刀削麺のモッチリとした感じも良いです。
もう少し硬めが好みですが・・・
やはり久しぶりの中華街は良いです。
将来この辺りに住みたいといつも思っています。
歩いて浜スタ行けるし。


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この記事へのコメント
お久しぶりです
横浜中華街で坦々刀削麺、食べたいな
でも、一人で行って円卓に座らせられたら
ちょっとねぇ~・・・あはは
やはり誰かと行かなくちゃ
横浜スタジアムが隣だし、cooperさんにはいい場所ですね
横浜中華街で坦々刀削麺、食べたいな
でも、一人で行って円卓に座らせられたら
ちょっとねぇ~・・・あはは
やはり誰かと行かなくちゃ
横浜スタジアムが隣だし、cooperさんにはいい場所ですね
2012/02/19(日) 21:14 | URL | メタボ夫婦 #-[ 編集]
Cooperさんコンバンワ
拙者ここのXO醤を使っています。
ヤキソバに合うよ。
刀削麺を作るところの見学も
面白いね。
拙者ここのXO醤を使っています。
ヤキソバに合うよ。
刀削麺を作るところの見学も
面白いね。
2012/02/20(月) 22:21 | URL | ご隠居プーさん #-[ 編集]
刀削麺の食感はやさしいですよね。 それに辛みのスープがたまりません。
我輩は1回だけ味わいました。 名古屋で「万博刀削麺・坦々刀削麺(650円)」でした。カウンターだけのお店でしたが、とても美味でした。
沖縄には無いのかなぁ~
我輩は1回だけ味わいました。 名古屋で「万博刀削麺・坦々刀削麺(650円)」でした。カウンターだけのお店でしたが、とても美味でした。
沖縄には無いのかなぁ~
メタボ夫婦さんこんにちは!
神戸の中華街は如何ですか?
一度参りたいとおもっております。
中華ってやはり皆で頂くもんですね。
丸テーブルの相席は苦手です。
今年は中畑監督に期待して、中華街で祝杯あげたいです。
神戸の中華街は如何ですか?
一度参りたいとおもっております。
中華ってやはり皆で頂くもんですね。
丸テーブルの相席は苦手です。
今年は中畑監督に期待して、中華街で祝杯あげたいです。
2012/02/25(土) 14:43 | URL | cooper #-[ 編集]
こんにちは
なるほど XO醤ですか
山椒も売ってました。
買って帰ればよかった。
なるほど XO醤ですか
山椒も売ってました。
買って帰ればよかった。
2012/02/25(土) 14:46 | URL | cooper #-[ 編集]
刀削麺を頂くと、いつも うどんの元祖はこれだったんではないの?と思ってしまいます。
この食感が好きです。
最近は頂けるお店が増えて来ましたが、まだまだ少ないのが残念です。
この食感が好きです。
最近は頂けるお店が増えて来ましたが、まだまだ少ないのが残念です。
2012/02/25(土) 14:50 | URL | cooper #-[ 編集]
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