.ラーメン 宮前区

地元川崎市宮前区を中心に色々まとまりもなくだらだらと・・・
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タンタンメンの話しです。
担々麺ではありません。
担々麺は中華料理の麺料理。タンタンメンは川崎のソウルフードらしいと最近になって気づきました。

もともとタンタンメンはニュータンタンメン本舗で頂けるメニューです。
現在も京浜地区に何店舗かあります。
宮前区にもお店はあります。

ところが最近発見したのですが、かとちゃんでもタンタンメンを頂けます。

タンタンメン
めちゃから 950円(辛さによって値段が変わります)

これタンタンメンです。 メチャからです。ときたまごもにんにくもひき肉も タンタンメンです。
わざわざ鷺沼まで行かなくても、しかも並ばなくても頂けるなんて嬉しい発見でした。

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最近ラーメンをあまり頂かなくなった。 と言うのは嘘でした。すみません。

自分では、以前に比べたらラーメン食べなくなったと思い込んでおりましたが、振り返ってみると、結構頂いております。

先日も、神宮球場 ビール半額ナイターで、我が横浜がコケにされた腹いせに帰りに頂いてしまいました。

ラーメンショップ かとちゃん でラーメンを頂きました。

ラーメン

このお店は24時間営業なので、入る時間によって作り手が変わります。
当然いろんな意味で当たり、外れがあります。
今回は、いつものおじさんでした。
ちょっと怖い雰囲気があるのだけれど、仕事は素晴らしく、麺の硬さも、何も言わなくても絶妙でした。

家系っぽいとんこつ醤油の比較的あっさりめなラーメン。
麺が美味いです。

南宝亭が無くなってしまったあとでは宮前区で一番好きなラーメン屋です。
いつの間にか閉店していました。
残念。

醤油とんこつのお店に変わっておりました。

店
前から気になっていた鈴蘭へ行きました。
じつは以前ラーメン番長だった処。

気が付くとこの店に変わっていました。

旨辛味噌2

旨辛味噌

メニュー
旨辛味噌 850円
私好みの真っ赤っかスープ。
鷺沼地域では真っ赤と言えばニュータンタンメンですが、こちらはそれに劣らずの物です。
辛さも期待通りと言うか期待以上のものがありました。
中本の北極並みの辛さです。
モヤシシャキシャキ。
麺は縮れていて 黙っていても丁度良い硬さです。
中々やりますね。
鷺沼地域は気が付けば多くのラーメン屋が出来ていて、競争が激しい地域となりました。
油断すると淘汰されてしまいます。
今迄は宮前区では宮崎台周辺が一番充実していると思っていましたが、鷺沼には気をつけないと・・・
鈴蘭さん 私の中では宮前区ナンバー2のお店とさせて頂きます。
ちなみにナンバー1は馬絹の南宝亭です。
今年8月に開店した榮照いち号店へ参りました。
以前から気になっていたのですが、地元だとつい南宝亭に行ってしまうので中々行く事が出来ませんでした。

新店と言う事で狭いけれど綺麗なお店です。

担々麺 超大辛 850円を頂きました。

担々麺
餡の掛かったちょっと透き通った感じのスープです。
担々麺と言うと胡麻風味を想像してしまいますがちょっと違います。
ひき肉はかなり入っていると思います。
穴空きレンゲは嬉しい心遣いだと思います。
担々麺の麺
麺は中太(やや細)ストレート系です。
特に注文を出さずとも硬めに茹で上げられて最後迄美味しく頂けました。

どちらかと言うとあっさり系に超大辛がプラスされて、当たり前ながら辛いです。
もう少し厚みが欲しいところです。(胡麻油系プラスとか)
宮前区は本当にラーメン屋が充実している街だと思いました。
また行きます。

ところでこのお店は北京から独立された店主の店だそうです。
恥ずかしながら私はまだその北京へ行った事がありません。

住所;宮前区馬絹1995-1

営業時間:11:30〜14:00 17:00〜22:00
火曜日定休
めちゃから3

めちゃから4

やはり定期的に辛い物を頂かないと禁断症状が出るみたいです。
体に悪い事は判っているのだが。
その分煙草も止めて3年以上経ったし。
それに年をとって邪魔者扱いされる様になるなら不健康でさっさと寿命を終えたい気もしています。

まあこんなもん食ったくらいで寿命縮む訳も無いけれど。

やっぱ めちゃ辛はうまい。
鷺沼には新しいラーメン屋も出来ているのだが、自分はニュータンタンメンが在れば取り敢えず他のラーメンは行く気になりません。

あとは是非中本が宮崎台辺りに出来て欲しい。

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